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le restaurant ouvre à partir du vendredi 30 septembre 2011.
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir, fermé uniquement le dimanche.
Les Entrées
Salade de Homard Bleu aux Herbes Fraîches 22 €
Salade aux Queues de Langoustines Poêlées 19 €
Nage de l’Océan 16,50 €
Les 9 Huîtres Spéciales à la Tremblade de M. Poget Papin 18 €
Les 12 Huîtres Spéciales à la Tremblade de M. Poget Papin 22 €
Feuilleté aux Champignons des Bois 15 €
Terrine de Foie Gras Mi-cuit au Porto Blanc 15 €
Les Poissons
Ravioles de Homard et Langoustines Poêlées 25 €
Pavé de Turbot Braisé Sauce Royale 24 €
Soupière Lutée au St-Pierre, Turbot, Langoustines 25 €
Filet de Bar Sauvage rôti sur sa Peau 22 €
Dos de Cabillaud aux Arômates 19 €
Les Viandes
Pigeonneau Désossé, Rôti au Jus Simple 22 €
Parillada de Canard Chalandais aux Champignons des Bois 22 €
Filet de Boeuf “Rossini” aux Truffes Noires 29 €
Filet de Boeuf au Jus Réduit 19 €
Côte de Veau aux Langoustines 23 €
Ris de Veau Braisés et Confits 22 €
Toutes nos viandes sont françaises ou issues de la Communauté Européenne.
Les Fromages
Assiette de Fromages Affinés 7 €
Le Fromage Cuisiné selon l’Idée 7 €
Les Desserts
Craquelin aux Fruits de Saison 7 €
Gratin de Pruneaux et Pamplemousse 7 €
Le Tout “Chocolat” 8,50 €
Assortiment de nos Glaces et Sorbets 6,50 €
Tarte Fine aux Fruits 7 €
Fruits de Saison Rôtis 7 €
Café Gourmand 8 €